Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost

Letar du efter en touch av ren lyx? Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost är ett kulinariskt mästerverk. Kombinationen av smörmjuk, krämig getost och utsökt jordig ekologisk tryffel skapar en oförglömlig smakupplevelse.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710959969
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost

Med Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost tar du in en sann delikatess i ditt hem. På den djurvänliga omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp tillagas denna ost med extrem precision och kärlek. Ängsmjölken från de ekologiskt utfodrade getterna ger en oöverträffad mjuk, fräsch bas. Till detta tillsätts 1 % äkta ekologisk tryffel. Under mognaden på cirka 8 veckor genomsyrar den lyxiga tryffelaromen långsamt mejeriet. Resultatet är en exklusiv ost som smälter på tungan, är perfekt balanserad och saknar den där starka 'getlukten'. En stjärnvärdig njutning för den medvetna finsmakaren.

Beställ Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost online

  • ✔ Lyxig, jordig och raffinerad arom tack vare 1 % äkta ekologisk tryffel
  • ✔ Gjord med mycket kärlek på omsorgsgården De Mèkkerstee
  • ✔ Ovanligt krämig eftersom endast ren, ekologisk getmjölk används
  • ✔ Helt vegetarisk (mikrobiellt löpe) och 100 % ekologiskt certifierad

En Gastronomisk Höjdpunkt

På en lyxig ostbricka stjäl denna tryffelgetost absolut showen. Skär den i vackra generösa trekanter och servera den helt enkelt med lite krispigt rostat bröd eller fikonbröd. Du behöver få extra tillbehör, eftersom tryffelsmaken storslaget talar för sig själv. Häll upp ett glas fylligt rött vin eller Champagne för att fullända festen.

I köket är Mèkkerstee Tryffel guld värd. Riv subtilt osten över en färsk svamprisotto, använd den i en rik ostsås till din gnocchi, eller smält osten lätt på en hantverksmässig nötköttsburgare. De subtila, jordiga tryffelnoterna lyfter utan ansträngning varje rät till en Michelin-nivå.

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fett 50+, pastöriserad ekologisk getmjölk (NL), salt, 1% ekologisk tryffel, syrningskultur, vegetariskt ystenzym

5 Vanliga frågor om Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost

Överröstar tryffelsmaken denna getost?

Nej, ostmakarna har valt exakt 1 % ekologisk tryffel. Detta säkerställer den perfekta balansen: en tydlig, lyxig tryffelsmak som vackert kompletterar de fräscha och krämiga undertonerna hos den mjuka getmjölken, utan att överskugga den.

Har den här osten en stark lukt?

Även om tryffel är naturligt aromatisk har denna ost inte en skarp 'getaktig' lukt. Getterna på De Mèkkerstee får uteslutande ekologiskt foder och lever stressfritt, vilket resulterar i en slående ren och mild getmjölk.

Hur länge har denna tryffelgetost mognat?

Osten har haft cirka 8 veckor på sig att mogna på lagret. Som ett resultat har osten utvecklat en vacker smak, men behåller en mycket len och lätthackad struktur.

Är denna lyxiga tryffelost lämplig för vegetarianer?

Ja, till alla våra ostar från De Mèkkerstee använder vi vegetariskt (mikrobiellt) löpe, till skillnad från animaliskt löpe. Denna tryffelost är därför 100 % vegetarisk.

Har De Mèkkerstee andra örtostar förutom tryffel?

Ja, absolut! För den som älskar variation har vi även varianter med bockhornsklöver, honungsklöver eller italienska örter. Upptäck alla våra specialiteter i kategorin Mèkkerstee Getost.

Mer information

Dimension hel ost 25 cm Ø x 10 cm H
Märke Mèkkerstee
Smakstyrka Mild
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 28
Mättat fett (gr) 19
Kalcium (mg) 15
Kalorier (kcal) 355
Kilojoules (KJ) 1471
kolhydrater (gr) 1
Protein (gr) 23
Typ av mjölk get
Glutenfri Ja
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri Yes
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Mèkkerstee Tryffel - Ekologisk Getost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.