Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost
Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost
Upptäck den sammetslena charmen hos Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost! En utsökt, krämig getost från omsorgsgården i Ouddorp, gjord på den bästa ekologiska getmjölken.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost
Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost är ett mästerverk från den berömda omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp. Här får getterna det bästa ekologiska fodret och gott om utrymme att beta, vilket du direkt kan smaka på mjölkens exceptionella kvalitet. Denna unga getost mognar i endast 4 veckor. Resultatet är en rent vit, exceptionellt mjuk ost som smälter på tungan. Den utmärker sig med en underbart frisk och mild smak, utan den starka 'getaktiga' eftersmaken som vissa getostar har. Ren natur, 100 % ekologisk och tillagad med kärlek.
Beställ Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost online
- ✔ Lagrad i ca 4 veckor för en extra mild, sammetslen smak
- ✔ Producerad på den ekologiska omsorgsgården De Mèkkerstee (Ouddorp)
- ✔ Tillverkad av 100 % ren ekologisk getmjölk
- ✔ Helt vegetariskt tillagad (mikrobiellt löpe)
Fräsch och Krämig Njutning
Tack vare sin mjuka, unga struktur är Mèkkerstee Ung idealisk för den dagliga smörgåsen. Skär den i vackra vita skivor eller hyvla den tunt över en fräsch sallad med valnötter, ruccola och en aning honung. Den milda smaken är också mycket tillgänglig, även för personer som normalt tycker att getost är för stark.
I det varma köket överraskar denna ekologiska unga getost med sina utmärkta smältegenskaper. Använd den över en smakrik grönsakspaj eller låt den smälta lätt på en nybakad fralla. Kombinera med ett friskt, fruktigt vitt vin (som en Sauvignon Blanc) eller en mousserande ekologisk äppeljuice för en himmelsk kombination.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 50+, pastöriserad ekologisk getmjölk (NL), salt, syrningskultur, vegetariskt ystenzym
5 Vanliga frågor om Mèkkerstee Ung - Ekologisk Getost
Vad gör De Mèkkerstee getost så speciell?
De Mèkkerstee är en speciell ekologisk omsorgsgård i Ouddorp. Här vårdas getterna utmärkt i en lugn, djurvänlig miljö. Personer som står långt från arbetsmarknaden arbetar på gården. Kärleken till djuren och hantverket kan smakas direkt i denna prisbelönta ost.
Har denna ost en stark getsmak?
Nej. Eftersom det är en ung getost (endast mognad i 4 veckor) och gjord på överlägsen färsk mjölk, är smaken extremt mild, krämig och frisk. Även folk som normalt inte gillar getost brukar tycka att den här är utsökt.
Varför är denna ost så vit i färgen?
Getost är naturligt kritvit. Detta beror på att getter direkt omvandlar karotinet från gräset (som ger komjölksost dess gula färg) till A-vitamin i sina kroppar, vilket håller mjölken vit. Absolut inga konstgjorda färgämnen är tillsatta.
Är Mèkkerstee Ung ekologiskt certifierad?
Ja, De Mèkkerstee producerar 100 % ekologiskt. Inga konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel används, och getterna får uteslutande ekologiskt, naturligt foder.
Finns det andra ostar från De Mèkkerstee tillgängliga?
Ja, absolut! Vi har ett vackert sortiment från De Mèkkerstee, inklusive mellanlagrad och gammal ekologisk getost, eller varianter med örter. Upptäck dem alla i kategorien Mèkkerstee Getost.
Mer information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Mèkkerstee |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 28 |
| Mättat fett (gr) | 19 |
| Kalcium (mg) | 16 |
| Kalorier (kcal) | 347 |
| Kilojoules (KJ) | 1438 |
| kolhydrater (gr) | 0,9 |
| Protein (gr) | 22 |
| Typ av mjölk | get
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |