Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost
Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost
Redo för en oöverträffad krämig upplevelse? Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost är ett mästerverk av 100 % ekologisk Jersey-komjölk. Lagrad i åtta veckor för en smörmjuk, mild och fyllig smak som du sent kommer att glömma.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost
Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost är en absolut smaksensation, med ursprung från den berömda omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp. Det som gör den här osten så unik är mjölken från 100 % renrasiga Jerseykor. Jerseymjölk är naturligt betydligt rikare på fetter, proteiner och vitaminer än vanlig komjölk. Detta ger osten en exceptionellt len, nästan smörig konsistens och en djup, fyllig smak. 'Young Pleasure' mognar i ca 8 veckor (ung mellanlagrad) i lagret. Resultatet är en mjuk, lätt söt och oöverträffat krämig ekologisk ost. Helt vegetariskt tillagad och gjord med kärlek på en djurvänlig, hållbar gård.
Beställ Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost online
- ✔ Gjord av 100 % ekologisk och överlägsen Jersey-komjölk
- ✔ Extremt krämig och smörmjuk tack vare den höga naturliga proteinhalten
- ✔ Hantverksmässigt lagrad (ca 8 veckor) på omsorgsgården De Mèkkerstee
- ✔ Fri från konstgjorda tillsatser och 100 % vegetariskt ystad
Oemotståndligt Krämig
Tack vare den smörmjuka karaktären hos Happy Mrs. Jersey Young Pleasure är detta den ultimata osten för din dagliga smörgås eller en lyxig fralla. Den hyvlas underbart smidigt och erbjuder en rik, krämig smak som både unga och gamla tycker är fantastisk. Kombinera med en klick fikonmarmelad för en söt kontrast.
I köket visar denna ekologiska Jerseyost sitt absoluta mervärde genom sina perfekta smältegenskaper. Använd den till en silkeslen, krämig ostfondue, låt den smälta över en gratäng, eller gör en lyxig varma macka med den. Servera med ett friskt, lätt vin som en Pinot Grigio eller ett uppfriskande veteöl för att vackert balansera krämigheten.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fett 50+, pastöriserad ekologisk Jersey komjölk (NL), salt, syrningskultur, vegetariskt ystenzym
5 Vanliga frågor om Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Ekologisk Jerseyost
Vad är skillnaden mellan Jersey-komjölk och vanlig komjölk?
Jerseykor ger något mindre mjölk, men denna mjölk är av mycket högre kvalitet. Den innehåller naturligt mer fett, protein, vitaminer och mineraler. Detta resulterar i en betydligt fylligare, krämigare och rikare ostsmak än ost från traditionella Holsteinkor.
Hur länge har 'Young Pleasure' mognat?
Denna ost tillhör kategorin Ung Mellanlagrad och har mognat i cirka 8 veckor på trähyllor. Detta säkerställer en mjuk och extremt mild smak, som perfekt bevarar Jerseymjölkens naturliga krämighet.
Var tillverkas denna ekologiska Jerseyost?
Happy Mrs. Jersey tillreds med stor passion och hantverk på omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp. Här är hållbarhet, djurvälfärd och social omsorg av största vikt, vilket resulterar i en ren, ärlig och ekologisk topprodukt.
Är denna Jerseyost lämplig för vegetarianer?
Ja! Osten är tillagad med mikrobiellt löpe (ett vegetariskt alternativ till animaliskt löpe), vilket gör den 100 % lämplig för en vegetarisk kost.
Finns det andra varianter av Happy Mrs. Jersey?
Javisst, förutom denna mjuka 'Young Pleasure' finns även 'Old Wisdom', en variant som har mognat mycket längre för en kryddig smak med kristaller. Se alla dessa ekologiska specialiteter i kategorien Mèkkerstee Ekologiska Ostar.
Mer information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Märke | Mèkkerstee |
| Smakstyrka | Mjuk |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 39,8 |
| Mättat fett (gr) | 30,7 |
| Kalcium (mg) | 14 |
| Kalorier (kcal) | 449 |
| Kilojoules (KJ) | 1860 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 22,8 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |