Boer'n Trots Ko

Tack vare den goda näringen som korna får på Estate Kaamps, inklusive extra klöver, tillsätts mjukare fetter till mjölken. Detta skapar en krämig ost. Dessutom tvättas osten flera gånger med kola, vilket ger ostskorpan en fin färg och själva osten en karaktäristisk, lite söt smak.

SKU 5055710925285
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Boer'n Trots Ko

Boer'n Trots Ko är en kryddig ost med karamelltvättad skorpa. Denna unika ost med speciell gravyr görs på Estate Kaamps i hjärtat av Twente. Här kan korna njuta av extra klöver.
 
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad komjölk, löpe, förrätt, salt, konserveringsmedel: natriumnitrat, pigment: annatto
 
Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Den hårda strukturen hos Boer'n Trots ko gör den perfekt att skicka med post.
 
Ursprung
Boer'n Trots ko hittar sitt ursprung i Twente. Osten görs på Estate Kaamps i den lilla byn Deurningen, mitt i Twente. Här strävar bonden Herbert efter ett så hållbart gods som möjligt. Vården om korna spelar en viktig roll i detta. Kor behöver bra näring för att få den bästa mjölken. Herbert sår också extra klöver, vilket gör att det behövs färre gödselmedel. Detta är bättre för både korna och miljön.
 
Kombination
Boer'n Trots-ko kan kombineras perfekt på olika sätt. Den unika osten bildar en smakrik smörgåsfyllning. Tack vare den mjuka strukturen kan du även lägga denna ost till en utsökt grillad ostmacka eller ugnsform. Utsökt i kombination med vin.

Mer information

Dimension hel ost 37 cm Ø x 12 cm H
Märke Boer'n Trots
Smakstyrka Pikanta
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 37,5
Mättat fett (gr) 26,1
Kalcium (mg) 750
Kalorier (kcal) 442
Kilojoules (KJ) 1830
kolhydrater (gr) 2,3
Protein (gr) 23,7
Natrium (mg) 120
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Yes
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Boer'n Trots Ko
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.