Boer’n Trots ko Honey

Boer'n Trots Honing Koe: Robust, pikant och överraskande söt

Upptäck den fantastiska smakbalansen hos Boer'n Trots Honing Koe. Efter en lugn mognad på 20 veckor tvättas denna ost från Twente i äkta honung. Detta ger en robust, pikant ostsmak med en raffinerad, söt underton.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld över hela Europa!

SKU 5055710925469
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Boer’n Trots ko Honey

Beställ Boer'n Trots Honing Koe online

Vill du köpa denna fantastiska, lätt söta örtost? Beställ Boer'n Trots Honing Koe säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Den ultimata njutningen för alla som älskar ost med karaktär.

  • ✔ Gjord av pastöriserad ängsmjölk på Landgoed Kaamps i Twente
  • ✔ Hantverksmässigt lagrad i 20 veckor för en pikant, fyllig smak
  • ✔ Tvättad med honung för en unik och delikat söt underton
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från den stora osten & vakuumpackad
  • ✔ Säkert, försäkrad och kyld frakt över hela Europa!

Överraska dig själv och dina gäster med denna smakupplevelse och beställ idag.

Ingredienser i Boer'n Trots Honing Koe

Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad komjölk, animaliskt löpe, mjölksyrakultur, salt, konserveringsmedel: natriumnitrat, honungsarom.

Den autentiska smaken av Boer'n Trots från Twente

Ostarna från Boer'n Trots är välkända bland sanna ostälskare. De tillverkas med enorm passion, uppmärksamhet och respekt för naturen på Landgoed Kaamps i den lilla byn Deurningen i Twente. Hållbarhet och djurvälfärd står i centrum här. Till exempel sås extra klöver på betesmarkerna. Detta är inte bara bra för jorden (vilket innebär att mindre gödsel behövs), utan det säkerställer också att mjölken från dessa kor innehåller mjukare fetter. Och det kan du smaka! Trots sin längre mognadstid har osten en oöverträffat len och krämig struktur.

Denna specifika 'Honing Koe'-variant (Honungsko) har fått inte mindre än 20 veckor på sig att mogna ifred på trähyllor. Detta gör att osten kan utveckla en underbart robust och lätt pikant smak. Det som gör den riktigt speciell är den unika efterbehandlingen: osten tvättas med äkta honung. Honungen tränger långsamt in i skorpan och osten, vilket perfekt balanserar det pikanta bettet med en delikat, söt underton. En sann delikatess som är fantastisk precis som ett mellanmål, men som också gör sig perfekt på en ostbricka kombinerad med nötter, rostat bröd och ett friskt glas vitt vin.

Färsk från osten för optimal kvalitet

På Goudaostshop.se anser vi att en premiumost som Boer'n Trots förtjänar den allra bästa behandlingen. Vi arbetar inte med ostbitar som har legat färdigskurna i plast i veckor. Först så fort vi får din beställning skär vi denna ost exakt i storlek och färsk från det runda osthjulet. Omedelbart efter portioneringen packas osten stramt och lufttätt i en vakuumpåse. För att skydda den komplexa smaken och den smidiga, krämiga strukturen under transporten lägger vi alltid till en kylklamp. Som ett resultat tar du hem absolut toppkvalitet, som du enkelt kan hålla färsk i din kyl i veckor i den oöppnade förpackningen.

Vanliga frågor om Boer'n Trots Honing Koe

Är osten extremt söt på grund av honungen?

Nej, sötman är absolut inte överväldigande. Eftersom osten har mognat i 20 veckor har den i sig en tydligt närvarande, robust och lätt pikant ostsmak. Honungen ger bara en vacker, mjuk och lite söt underton i bakgrunden som perfekt balanserar det pikanta.

Kan jag äta skorpan på denna Boer'n Trots-ost?

Ja! Till skillnad från många andra ostar är skorpan på denna specifika Boer'n Trots-ost (delvis) ätbar, eftersom den tvättas med honung (och karamell). Ändå väljer många att ta bort den yttersta kanten, men det är verkligen värt att smaka på den en gång.

Hur serverar jag bäst denna ost?

Denna ost är en stjärna på ostbrickan. Ta ut osten från kylen cirka en halvtimme innan servering så att den kan nå rumstemperatur. Servera den i robusta kuber med en handfull osaltade nötter, några kex, och kombinera den med ett mjukt, fruktigt vitt vin.

Säljer ni också andra varianter med en speciell tillsats?

Ja, visst! Vi har ett imponerande utbud av ostar med speciella örter eller tvättningar. Se vår kompletta kategori Örtost för att upptäcka alla våra smakrika och unika varianter.

 

Mer information

Dimension hel ost 37 cm Ø x 12 cm H
Märke Boer'n Trots
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Nederländerna
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 36,2
Mättat fett (gr) 26,1
Kalcium (mg) 750
Kalorier (kcal) 432
Kilojoules (KJ) 1792
kolhydrater (gr) 2,8
Protein (gr) 23,8
Natrium (mg) 120
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Boer’n Trots ko Honey
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.