Comté Doux AOP 6 månader
Comté Doux AOP 6 månader
Beskrivning / Comté Doux AOP 6 månader
"Kungen av fjällosten", även känd som Comté-osten som ursprungligen kommer från den franska regionen Jura. Smaken kan vara väldigt olika och är därför verkligen unik. Orsaken till detta är örter och gräs i området där korna lever. Korna är utspridda över olika ängar. Olika typer av örter och gräs sprids i detta landskap. Därför kan bitarna skilja sig åt i smak, eftersom det beror på vilken typ av örter och gräs en ko har ätit.
Ingredienser:
Fett 40+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, surt
Kvalitet:
Din ost är nyskuren och vakuumförpackad!
Comtéostens hårda struktur gör den perfekt att skicka med posten.
Mer information
Märke | Comté |
---|---|
Smakstyrka | Pithy |
Landets ursprung | frankrike |
Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
fett (gr) | 32,5 |
Mättat fett (gr) | 21 |
Kalcium (mg) | 950 |
Kalorier (kcal) | 411 |
Kilojoules (KJ) | 1721 |
kolhydrater (gr) | 1,92 |
Protein (gr) | 29,5 |
Natrium (mg) | 400 |
Typ av mjölk | Ko |
Glutenfri | Nej |
Typ av löpe | Löpe |
Sockerfri | Nej |
Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
Ätbar ostkant | Nej |
Laktosfri | No |
Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
Begränsad hållbarhet | Nej |