Comté AOP - Affiné 12 månader
Comté AOP - Affiné 12 månader
Comté Ost 12 Månader: Intensiv och fruktig
Upptäck den komplexa och rika smaken av Comté 12 månader. Denna franska råmjölksbergost från Jura har mognat i ett år och erbjuder en oförglömlig smakupplevelse.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Comté AOP - Affiné 12 månader
Beställ Comté 12 månader online
Vill du köpa den absolut godaste Comté 12 månader? Beställ denna karaktärsfulla bergost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart rik, fruktig och nötig smak
- ✔ Mognad i hela 12 månader traditionellt i Jura
- ✔ Autentiskt gjord av rå (opastöriserad) komjölk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din franska bergost idag.
Ingredienser i Comté 12 Månader
Ingredienser:
Fett 45+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Stoltheten från de franska bergen (mognad i 12 månader)
Comté osten är utan tvekan en av de mest älskade ostarna från Frankrike. Denna fasta bergost produceras uteslutande i Jurabergen. Den färska, råa mjölken från lokala Montbéliarde eller franska Simmental kor används för beredningen. Eftersom mjölken förblir opastöriserad, fångar osten perfekt aromerna av de frodiga blommor och örter som korna äter i bergen.
Det som gör denna specifika variant så speciell är mognadsprocessen på minst 12 månader i speciella mognadskällare. Detta har gett osten extra tid att utveckla sin komplexa smak. Comté 12 månader är mer intensiv än en ung Comté, med tydliga toner av rostade nötter, brynt smör och en antydan till frukt. Under denna längre mognad bildas också små, krispiga proteinkristaller i osten, vilket ger en fantastisk textur. En absolut stjärna på en lyxig ostbricka eller i en klassisk ostfondue.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi denna vackra franska ost med djupaste respekt. Så snart vi tar emot din beställning skär vi Comté osten färsk från det stora osthjulet. Omedelbart därefter packas biten tätt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga strukturen och de rika aromerna under frakten skickar vi alltid din beställning inklusive en kylklamp. Detta gör att du kan ta in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Comté 12 månader
Vad är skillnaden mot en yngre Comté?
Eftersom denna Comté har mognat i 12 månader är smaken mycket mer koncentrerad, fruktigare och mer komplex än hos en ung Comté (som ofta mognar i cirka 6 månader). Texturen är också något fastare och du kommer ibland att smaka en subtil saltkristall.
Är denna ost lämplig för gravida kvinnor?
Nej, som en försiktighetsåtgärd avråder vi från detta. Comté är traditionellt tillagad med rå, opastöriserad komjölk. Gravida kvinnor gör bäst i att undvika råmjölksostar.
Kan jag använda Comté 12 månader till ostfondue?
Ja, absolut! Det är till och med en av de klassiska och mest populära ingredienserna för en traditionell ostfondue. Osten smälter fantastiskt och ger fonduen en underbart rik, nötig djup.
Säljer ni också andra franska ostar?
Absolut! Utöver denna vackra Comté har vi flera andra utsökta ostar från Frankrike. Se vår kompletta kategori Fransk ost för att upptäcka alla våra franska specialiteter.
Mer information
| Dimension hel ost | 65 cm Ø x 13 cm H |
|---|---|
| Märke | Comté |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 32 |
| Mättat fett (gr) | 21,5 |
| Kalcium (mg) | 823 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1645 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 24 |
| Natrium (mg) | 848 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |