Cobergher

Upptäck den fylliga, hantverksmässiga smaken av Cobergher ost, en traditionell belgisk specialitet tillagad med passion av mejeriet De Moerenaar.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!

SKU 5055710956418
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Cobergher

Möt den autentiska Cobergher osten från mejeriet De Moerenaar. Denna speciella halvhårda belgiska ost prisas för sin karaktärsfulla och fylliga smak. Uppkallad efter den historiska figuren Wenceslas Cobergher, återspeglar denna ost regionens rena tradition. Tack vare en noggrann mognadsprocess utvecklar osten ett slätt mejeri och en unik, välsmakande smak som är både djup och raffinerad.

Beställ Cobergher online

Skulle du vilja upptäcka denna karaktärsfulla belgiska hantverksost själv? Beställ enkelt och säkert i vår webbshop.

  • ✔ Autentisk belgisk kvalitet från De Moerenaar
  • ✔ Tillagad med högkvalitativ komjölk och mikrobiellt löpe
  • ✔ Fyllig, karaktärsfull och raffinerad smakprofil
  • ✔ Snabb, säker och kyld leverans hem till dig

Traditionellt hantverk från Moeren

De Moerenaar är kända för sin respekt för hantverkstraditioner, och det smakar man direkt i Cobergher-osten. På grund av användningen av mikrobiellt löpe är denna autentiska ost också helt lämplig för vegetarianer. Osten mognar under idealiska förhållanden för att uppnå sin karaktäristiska, smidiga struktur och aromatiska rikedom.

Cobergher är ett fantastiskt tillskott till vilken ostbricka som helst, där den garanterat drar till sig uppmärksamhet med sin rika smak. Kombinera den med en robust belgisk klosteröl eller ett fylligt rött vin för att optimalt accentuera de välsmakande nyanserna. Också utsökt på en traditionell smörgås eller lätt smält i varma ugnsrätter.

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fett 50+, pastöriserad komjölk, mikrobiellt löpe, ferment, surhetsreglerande medel: E507-E509, konserveringsmedel: E251.

Vanliga frågor

Är denna ost lämplig för vegetarianer?

Ja, osten tillagas med mikrobiellt (växtbaserat) löpe istället för animaliskt löpe, vilket gör Cobergher helt vegetarisk.

Har ni fler autentiska ostar från Belgien i ert sortiment?

Ja absolut! Vi har ett unikt utbud av specialostar från regionen. Se hela vårt utbud i kategorin Belgisk ost.

Mer information

Dimension hel ost 23 cm Ø x 6,5 cm H
Märke De Moerenaar
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Belgien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 25,5
Mättat fett (gr) 20,1
Kalcium (mg) 22
Kalorier (kcal) 307
Kilojoules (KJ) 1272
kolhydrater (gr) 2
Protein (gr) 26
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Cobergher
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.