Chimay Grand Cru

(2)

Chimay Grand Cru: Autentisk trappistost

Upptäck den speciella smaken av Chimay Grand Cru. Denna krämiga, halvhårda trappistost är tillagad med färsk mjölk från Chimay-regionen och tvättad med det berömda Chimay-trappistölet.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710922857
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Chimay Grand Cru

Beställ belgisk trappistost online

Vill du köpa den otroligt smakrika Chimay Grand Cru? Beställ denna krämiga belgiska klosterost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Underbart mjuk, krämig och fyllig smak
  • ✔ Mognad i endast 4 veckor på traditionellt sätt
  • ✔ Skorpan tvättas med äkta Chimay trappistöl
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din belgiska ost idag.

Ingredienser i Chimay Grand Cru

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt

Den rika historien bakom Chimay-ostarna

Historien om Chimay Grand Cru går tillbaka till år 1850. Det året bosatte sig en grupp munkar i Chimay och byggde klostret Scourmont. Omkring 1876 började munkarna tillverka autentisk trappistost. Än idag tillverkas Chimay-ost uteslutande med färsk regional mjölk och på ett hantverksmässigt sätt. Mjölken samlas in från lokala bönder i området, vilket säkerställer en ren och rik smak.

Det som gör Chimay Grand Cru extra speciell är behandlingen under mognaden. Osten mognar i cirka 4 veckor och under denna tid tvättas skorpan noggrant med det ursprungliga Chimay-trappistölet. Detta ger osten en unik, nötig smak med en mycket subtil antydan av humle och malt. Texturen är underbart slät och krämig. Denna ost smakar fantastiskt på en lyxig ostbricka, gärna serverad med ett gott glas belgiskt trappistöl!

Färsk från kniven

På Goudaostshop.se behandlar vi denna speciella klosterost med största omsorg. Först när du beställer skär vi osten färsk från osthjulet. Omedelbart därefter packas din bit tätt och lufttätt i vakuumet. För att optimalt bevara den krämiga och mjuka strukturen skickar vi varje beställning med en kylklamp. På så sätt får du absolut toppkvalitet hemma.

Vanliga frågor om Chimay Grand Cru

Har denna ost en stark ölsmak?

Nej. Även om skorpan är tvättad med Chimay-öl är själva ostsmaken framför allt mycket mjuk, krämig och milt nötig. Det finns bara en mycket liten underton av humle och malt att upptäcka, vilket faktiskt gör osten mycket lättillgänglig.

Är Chimay Grand Cru lämplig för en ostbricka?

Ja, absolut! På grund av sin mjuka struktur och fylliga smak är denna halvhårda ost ett perfekt komplement till alla ostbrickor. Den kontrasterar vackert med hårdere gamla ostar eller en blåmögelost.

Hur förvarar jag bäst denna ost?

Så länge osten är i det oöppnade vakuumet kan du ha den i kylen i veckor. Efter öppnandet rekommenderar vi att du slår in osten i speciellt ostpapper, detta bevarar den smidiga konsistensen bäst.

Säljer ni också andra belgiska ostar?

Absolut! Förutom Chimay har vi många fler burgundiska ostar från Belgien. Se vår kompletta kategori Belgisk ost för att upptäcka alla våra smakrika varianter.

Mer information

Dimension hel ost 20 cm Ø x 6 cm H
Märke Chimay
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Belgien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 27
Mättat fett (gr) 20
Kalorier (kcal) 360
Kilojoules (KJ) 1505
Protein (gr) 23
Natrium (mg) 821
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Pastöriserad
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Pris
Betyg
Classic Trappist Cheese
Recension av
Shipment was very fresh. This cheese is very dense and creamy and mellow tasting when young, developing a complex musty flavor as it ages on the beer washed rind. Makes incredible grilled cheese sandwiches at any age!
Betyg
Pris
Cheese review
Recension av
Both cheeses were great loved the fast delivery iam yours I'll be buy more soon thanks!

2 objekt

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Chimay Grand Cru
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.