Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Överraska dina smaklökar med Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Denna autentiska Red Cheddar från Somerset, tillverkad av den berömda familjen Barber, är känd för sin mjuka, subtilt söta smak och slående färg.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumförpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Upptäck mångsidigheten hos Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Till skillnad från de långlagrade, kraftfulla varianterna, erbjuder denna 'Mellow' Cheddar en underbart mild, krämig och lättillgänglig smakupplevelse som bokstavligen smälter på tungan. Tillsatsen av naturlig annatto ger inte bara osten dess karaktäristiska varma, djupt orangea färg, utan ser också till att den stjäl showen på vilken snackbricka som helst. Perfekt för hela familjen och oumbärlig i köket.
Beställ Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse direkt online
Vill du själv uppleva mångsidigheten hos denna traditionella engelska publikfavorit? Beställ den enkelt och säkert i vår webbshop.
- ✔ Vacker, djupt orange färg tack vare naturlig annatto
- ✔ En mjuk, krämig och mild ('mellow') smakupplevelse
- ✔ Tillverkad av den äldsta Cheddar-familjen i världen
- ✔ Levereras hem till dig snabbt och kyld
Ett smakfullt tillskott till ditt kök
Familjen Barber har bemästrat konsten att göra ost sedan 1833. För denna Mellow Red Cheddar använder de lokalt framställd komjölk från det idylliska Somerset. Resultatet är en ost med en utmärkt smältbarhet och en sammetslen konsistens. Eftersom vegetariskt (mikrobiellt) löpe används är denna variant även till 100 % lämplig för vegetarianer.
Denna röda Cheddar är verkligen en kulinarisk allrounder. Riv den över en gryta eller nachos för ett lockande, glatt färgat smält ostlager. Eller skär den i tärningar till drinkar och lägg på en klassisk smörgås. Den passar perfekt till ljusa ölsorter, fräscha ciders och mjuka röda viner. Ta in en bit engelsk munterhet i ditt hem!
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, vegetariskt ystenzym (mikrobiellt), färgämne (annatto norbixin).
Vanliga frågor
Varför är denna Cheddar så röd i färgen?
Den slående röd till orange färgen är helt naturlig och skapas genom tillsats av annatto norbixin. Detta är ett växtextrakt från achioteträdets frön och påverkar inte den milda smaken.
Har du andra Cheddar ostar att erbjuda?
Visst! Utöver denna milda variant erbjuder vi även skarpare och längre lagrade Cheddars från Barber-familjen. Ta en titt i vår kategori Cheddar cheese.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- block 18x13x9 cm |
|---|---|
| Märke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Storbritannien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 34,4 |
| Mättat fett (gr) | 21,7 |
| Kalcium (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| kolhydrater (gr) | 0,1 |
| Protein (gr) | 25 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |