Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Möt den krämiga och milda Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Denna autentiska engelska farmhouse cheddar har en raffinerad, söt arom och en vacker djupröd färg. Gjord på den berömda Maryland Farm med passion och hantverk.
Denna cheddar har noggrant förpackats av producenten för att optimalt bevara sin raffinerade smak och kvalitet. Vi skickar din beställning säkert och kyld!
Beskrivning / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Upptäck den raffinerade smaken av Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Där många cheddarostar är kända för sin skarpa kant, erbjuder denna 'Mellow Red' en särskilt mjuk, krämig och lätt söt smakupplevelse. Osten produceras fortfarande på traditionellt sätt av Barber-familjen på deras Maryland Farm i Somerset, England, med hjälp av unika, egenutvecklade mjölksyrakulturer.
Beställ Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse online
Skulle du vilja smaka denna autentiska, milda engelska farmhouse cheddar själv? Beställ säkert och snabbt i vår webbshop.
- ✔ Mjuk, mild smak med krämig textur
- ✔ Producerad på Maryland Farm i Somerset (England)
- ✔ Gjord med vegetariskt löpe (100% köttfri)
- ✔ Skickas säkert och kyld i originalförpackningen
Den karakteristiska färgen och traditionen
Den varma, orangeröda färgen på denna cheddar erhålls genom tillsats av annatto, ett 100% naturligt växtextrakt från achiote-trädet. Detta är en mårhundraden gammal engelsk tradition som inte bara ger osten ett vackert utseende på ostbrickan, utan också symboliserar kvalitetscheddar.
Tack vare den hantverksmässiga produktionsprocessen och användningen av mikrobiellt (vegetariskt) löpe är denna ost extremt mångsidig. Perfekt till en färgglad ostbricka, att riva över nachos, eller som en mjuk smältost på en lyxig smörgås.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe (mikrobiellt), färgämne (annatto norbixin).
Vanliga frågor
Är denna cheddar lämplig för vegetarianer?
Ja, Barber's Farmhouse Cheddar Mellow Red är helt lämplig för vegetarianer, eftersom endast mikrobiellt (vegetariskt) löpe har använts.
Var kommer den röda färgen ifrån?
Den karakteristiska röda till orange färgen kommer från annatto (norbixin). Detta är ett helt naturligt färgämne som extraheras från fröna från achiote-trädet.
Har ni andra engelska eller cheddarostar?
Ja absolut! Vi har ett underbart sortiment av utländska ostar. Se vår kategori Cheddar för fler engelska klassiker.
Mer information
| Dimension hel ost | 9 cm x 2 cm H |
|---|---|
| Märke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | Storbritannien
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 34,4 |
| Mättat fett (gr) | 21,7 |
| Kalcium (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| kolhydrater (gr) | 0,5 |
| Protein (gr) | 25 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Nej |
| Ätbar ostkant | Ja |
| Laktosfri | No |
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |