Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques Onetik: Prisbelönt fransk fårost
Upptäck den raffinerade smaken av Bleu des Basques Onetik. En autentisk fransk blåmögelost av fårmjölk, stolt belönad med brons vid World Cheese Awards 2024-2025.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Bleu des Basques – Onetik
Beställ fransk blåmögelost online
Vill du köpa den allra godaste Bleu des Basques? Beställ denna prisbelönta specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart krämig, pikant och karaktärsfull smak
- ✔ Belönad med brons vid World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Gjord av 100 procent pastöriserad fårmjölk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din franska ost idag.
Ingredienser i Bleu des Basques Onetik
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad fårmjölk, salt, mjölksyrakultur, vegetariska fermenter, vegetariskt löpe
Den unika smaken från Baskien
Bleu des Basques är en speciell ost från mejeriet Onetik i hjärtat av franska Baskien. Denna blåmögelost tillagas traditionellt med högkvalitativ fårmjölk. Detta ger en unik smakprofil: fårmjölkens naturliga sötma och krämighet bildar en perfekt balans med de pikanta, jordiga tonerna från de blå ådrorna.
Att denna ost är av absolut toppkvalitet framgår tydligt av den vackra bronsmedaljen den vann under prestigefyllda World Cheese Awards 2024-2025. Det är ett fantastiskt tillskott till varje lyxig ostbricka, utsökt i kombination med ett sött dessertvin eller portvin, och ger varma rätter och såser en oemotståndlig, djup smak. Eftersom osten är ystad med vegetariskt löpe är den också utmärkt för vegetarianer.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi denna delikata franska fårost med största omsorg. Så snart du gör din beställning skär vi Bleu des Basques färsk från det stora osthjulet. Omedelbart därefter packar vi din bit tätt och lufttätt i ett vakuum. För att skydda den krämiga texturen och de ömtåliga mögelkulturerna under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt tar du in färsk toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Bleu des Basques Onetik
Är skorpan på denna ost ätbar?
Den naturliga skorpan på denna ost är i princip ätbar, men på grund av den intensiva och robusta smaken upplevs den ofta som för dominerande. Vi rekommenderar att du tar bort skorpan före konsumtion.
Är denna blåmögelost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Denna ost görs uteslutande med vegetariskt löpe och vegetariska fermenter, vilket gör den 100 procent lämplig för en vegetarisk kost.
Vad är det bästa sättet att servera denna ost?
För den bästa smakupplevelsen, ta ut osten ur kylen en halvtimme innan konsumtion. Detta gör att den krämiga texturen kommer till sin rätt perfekt. Kombinera med fikonbröd, honung eller ett gott dessertvin.
Säljer ni också andra franska ostar?
Absolut! Förutom Bleu des Basques har vi ett mycket brett utbud av utsökta franska specialiteter. Se vår kompletta kategori Fransk Ost för att upptäcka alla våra smaker.
Mer information
| Dimension hel ost | 20 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Onetik |
| Smakstyrka | Mild |
| Landets ursprung | frankrike
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 37,6 |
| Mättat fett (gr) | 32,2 |
| Kalcium (mg) | 25 |
| Kalorier (kcal) | 1557 |
| Kilojoules (KJ) | 458 |
| kolhydrater (gr) | 1 |
| Protein (gr) | 20,5 |
| Typ av mjölk | får
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |