Beaufort AOP Frankrike Ost

(1)

Beaufort AOP: Kungen av bergostar

Upptäck den oöverträffade smaken av Beaufort AOP. En autentisk fransk råmjölksbergost från Savoie med en fyllig, fruktig och nötig smak.

Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!

SKU 5055710917426
All cheese is freshly vacuum-packed, except whole cheeses.
Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Beaufort AOP Frankrike Ost

Beställ fransk Beaufort ost online

Vill du köpa den allra godaste Beaufort AOP? Beställ denna kungliga bergost säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.

  • ✔ Fyllig, fruktig och lite nötig smak
  • ✔ Autentisk fransk bergost med AOP-märkning
  • ✔ Hantverksmässigt tillagad med rå alpmjölk
  • ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
  • ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr

Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din franska bergost idag.

Ingredienser i Beaufort AOP

Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt

De franska alpernas stolthet

Beaufort AOP kallas 'Gruyères-prinsen' av en god anledning. Denna imponerande ost kommer från bergsregionen med samma namn i franska Savoie. Endast mjölk från Tarine- och Abondance-kor får användas, och dessa kor betar högt uppe på alpängarna fulla av blommor och örter under sommaren. Denna diet ger en rå, opastöriserad mjölk av exceptionell kvalitet. Resultatet är en fast ost utan hål med en smidig textur.

Smaken av Beaufort är komplex och rik: du smakar fruktiga toner, alpblommor och en utsökt nötig eftersmak. Beaufort är inte bara fantastisk att äta som den är eller att servera på en lyxig ostbricka, den är också en av de absoluta stjärnorna i en autentisk fransk ostfondue (tillsammans med Comté och Emmentaler).

Färsk från kniven för bästa kvalitet

På Goudaostshop.se behandlar vi denna vackra AOP-ost med största respekt. Vi skär bara din bit Beaufort färsk från det stora osthjulet i samma ögonblick som du beställer. Omedelbart därefter packas din ost tätt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den ömtåliga råmjölksstrukturen skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt är du garanterad absolut toppkvalitet i ditt hem.

Vanliga frågor om Beaufort AOP

Är Beaufort gjord på råmjölk?

Ja, Beaufort AOP är uteslutande gjord på opastöriserad (rå) komjölk. Detta säkerställer att alla komplexa och naturliga alparomer bevaras perfekt i osten.

Kan gravida kvinnor äta Beaufort?

Eftersom Beaufort är en råmjölksost (au lait cru) rekommenderas inte gravida kvinnor att äta denna ost kall. Men när du hettar upp osten (som i en fondue eller varm gratäng) över 70 grader Celsius, är den säker att konsumera.

Smälter denna ost bra?

Ja, verkligen! Beaufort är en av de bästa smältostarna i världen och utgör ofta den oumbärliga basen för en klassisk fransk ostfondue (Fondue Savoyarde).

Säljer ni också andra franska ostar?

Absolut! Utöver Beaufort har vi många fler utsökta ostar från de franska bergen och andra regioner. Se vår kompletta kategori Fransk ost för att upptäcka alla våra smaker.

Mer information

Dimension hel ost 60 x 16 cm
Märke Beaufort AOP
Smakstyrka Pithy
Landets ursprung frankrike
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 30
Mättat fett (gr) 20.1
Kalcium (mg) 700
Kalorier (kcal) 345
Kilojoules (KJ) 1430
kolhydrater (gr) 3.7
Protein (gr) 25
Natrium (mg) 753
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Kundrecensioner

Betyg
Pris
Heerlijk
Recension av
Mijn favoriete harde kaas

1 Artikel

per page
Skriv din egen recension
Du recenserar: Beaufort AOP Frankrike Ost
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.