Bastiaansen Demeter Ost Gammal
Bastiaansen Demeter Ost Gammal
Bastiaansen Demeter Gammel: Full av karaktär och biodynamisk

Upptäck den rika och intensiva smaken av Bastiaansen Demeter Gammel. En vackert lagrad, biodynamisk ost full av karaktär och fina mognadskristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Bastiaansen Demeter Ost Gammal
Beställ gammal Demeter ost online
Vill du köpa den allra godaste gamla biodynamiska osten? Beställ denna intensiva smakupplevelse säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Utsökt pikant, robust och fyllig smak
- ✔ Mognad i över 9 månader på traditionellt sätt
- ✔ Medvetet val: 100 procent biodynamisk och vegetarisk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din gamla Demeter ost idag.
Ingredienser i Bastiaansen Demeter Gammel
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad Demeter KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe
Den intensiva smaken av gammal Demeter ost
Bastiaansen garanterar biodynamiska ostar av högsta kvalitet. Denna Gamla variant är det absoluta mästerverket för riktiga ostälskare. Gjord på ren Demeter komjölk från gårdar där korna behåller sina horn och naturen ges utrymme. Efter en lång, tålmodig mognad på cirka 9 månader på träbrädor utvecklar denna ost sin karakteristiska, pikanta smak och läckra mognadskristaller. En ren smakexplosion som kommer till sin rätt på en lyxig ostbricka eller med ett gott glas vin.
Färsk från kniven
Vi behandlar denna gamla kvalitetsost med djupaste respekt. Först i samma ögonblick som du beställer skär vi osten färsk för dig. Omedelbart därefter packas din bit tätt och lufttätt. För att optimalt bevara de komplexa aromerna skickar vi varje beställning med en kylklamp som standard.
Vanliga frågor om Bastiaansen Demeter Gammel
Är denna gamla ost lämplig för vegetarianer?
Ja absolut! Endast vegetariskt (mikrobiellt) löpe används, vilket gör denna ost hundra procent vegetarisk.
Vad är de vita prickarna i osten?
Detta är mognadskristaller. Dessa proteinkristaller uppstår naturligt under den långa mognadsprocessen och ger en härlig knaprighet och extra smakupplevelse.
Säljer ni också andra Demeter ostar?
Absolut! Förutom denna gamla ost har vi ett underbart utbud av biodynamiska ostar i olika åldrar och smaker. Se kategorin Demeter ost för hela utbudet.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Bastiaansen Bio |
| Smakstyrka | Pithy |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 35,6 |
| Mättat fett (gr) | 23,9 |
| Kalcium (mg) | 1,99 |
| Kalorier (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1749 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 25,4 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |