Bastiaansen BIO Ost Gammal | 250 gram
Bastiaansen BIO Ost Gammal | 250 gram
Bastiaansen Bio Gold: Ekologisk och full av smak
Upptäck den absoluta kronan på ekologisk osttillverkning med Bastiaansen Bio Gold. En mästerlig gammal ost som är helt vegetarisk och har en rik och robust karaktär med fina kristaller.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / Bastiaansen BIO Ost Gammal | 250 gram
Beställ Bastiaansen Bio Gold online
Vill du köpa den allra godaste ekologiska gamla osten? Beställ denna robusta favorit säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart kraftfull, krämig och fyllig smak
- ✔ Rik på smakrika mognadskristaller
- ✔ Medvetet val: 100% ekologisk och vegetarisk
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven & vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din Bastiaansen ost idag.
Ingredienser i Bastiaansen Bio Gold
Ingredienser:
Fett 50+, pastöriserad ekologisk KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetariskt löpe
Den sublima smaken av Bastiaansen Bio Gold
Bastiaansen är känt över hela världen för att producera de allra bästa ekologiska ostarna och Bio Gold är det absoluta mästerverket. Gjord av den renaste ekologiska ängsmjölken får denna ost all tid och ro för att mogna till perfektion i lagret. Denna långa mognad resulterar i en distinkt och robust smak medan osten ändå behåller en överraskande len struktur. De små vita proteinkristallerna som bildas under mognaden ger ett läckert knaster och lyfter smakupplevelsen till en extraordinär nivå.
Det som gör denna ost extra speciell är att den är helt tillagad med vegetariskt (mikrobiellt) löpe. Detta gör osten 100% lämplig för vegetarianer. Bastiaansen Bio Gold är ett fantastiskt tillskott till en lyxig ostbricka, perfekt att kombinera med ett gott glas rött vin eller en trevlig portvin. Den kraftfulla, något söta smaken av denna ekologiska gamla ost kommer också till sin rätt på en färsk skiva rustikt bröd.
Färsk från osten
På Goudaostshop.se garanterar vi absolut färskhet och toppkvalitet. Så snart vi får din beställning skär vi Bastiaansen Bio Gold färsk för dig från den stora runda osten. Omedelbart därefter packas din bit stramt och helt lufttätt i ett vakuum. För att skydda den perfekta strukturen och de fina kristallerna under resan skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt tar du hem toppkvalitet som du enkelt kan hålla färsk i kylen i veckor om den är oöppnad.
Vanliga frågor om Bastiaansen Bio Gold
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Ja, absolut! Bastiaansen Bio Gold är uteslutande tillagad med vegetariskt löpe (ett mikrobiellt löpe) istället för animaliskt löpe. Detta gör osten 100% lämplig för en vegetarisk livsstil.
Vad är de vita prickarna i denna gamla ost?
De vita prickarna i osten är mognadskristaller. Dessa bildas naturligt under den långa mognadsprocessen. De ger ett lätt knaster och bidrar till ostens koncentrerade och intensiva smak.
Kan jag riva denna ost väl för varma rätter?
Absolut. Eftersom det är en mognad, fast ost med hög fetthalt (50+) är den utmärkt att riva. Den smälter vackert och ger varma rätter som gratänger och pastor en underbart rik, kraftfull smak.
Säljer ni också andra ekologiska ostar?
Ja, vi har ett mycket brett utbud av ansvarsfulla ostar. Se vår kompletta kategori Ekologisk Ost för att upptäcka alla våra smakrika och vegetariska varianter.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Märke | Bastiaansen Bio |
| Smakstyrka | Mycket pikant |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 36,2 |
| Mättat fett (gr) | 24,4 |
| Kalcium (mg) | 2,4 |
| Kalorier (kcal) | 431 |
| Kilojoules (KJ) | 1788 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 26,4 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Vegetarisk löpe (mikrobiell)
|
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |