Appenzeller Lila - Edel
Appenzeller Lila - Edel
Appenzeller Edel-Würzig: Schweizisk bergost med karaktär
Upptäck den exceptionellt kryddiga smaken av Appenzeller Edel-Würzig (Lila). Denna autentiska schweiziska råmjölksost har mognat i inte mindre än 9 månader och behandlas intensivt med en hemlig örtblandning.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Färskhetsgaranti
Vi skär din ost färskt från kniven och förpackar den noggrant i vakuumförpackning. När osten väl är vakuumförseglad förblir den färsk i hela 7-8 veckor. Därefter skickar vi osten med en kylpåse för att kunna garantera dig den bästa, färska kvaliteten. På detta sätt kan du fullt ut njuta av din stund med ost.
Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente
Leveransgaranti
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med de lägsta möjliga fraktkostnaderna. Alla våra produkter packas noggrant och skickas med stor omsorg.
Vi erbjuder en komplett leveransgaranti eftersom alla våra försändelser är 100% försäkrade över hela världen. Du kan följa ditt paket noggrant när som helst via spårningssystemet, så att du är väl informerad om leveransstatus för ditt paket.
Med dessa garantier strävar vi efter att göra din shoppingupplevelse så bekymmersfri som möjligt.
Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis
Låt oss presentera oss själva
Goudaostshop.se är en del av Kaashandel Peters: ett riktigt familjeföretag med över 50 års erfarenhet. Vi är en av de huvudsakliga ostleverantörerna i centrala Nederländerna ééför både den privata och företagsmarknaden.
Läs mer om vårt företag här.
Vår slogan
Dela din ost med vänner, familj och bekanta. Ost är hälsosamt, Ost är njutning, Ost binder samman!!
OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER
Leverans- och Färskhetsgaranti
Hos oss hittar du ett brett utbud av produkter till konkurrenskraftiga priser med låga fraktkostnader. Vi ser till att alla våra produkter packas noggrant och skickas världen över, fullt försäkrade. Du kan alltid spåra ditt paket via spårningssystemet för leveransuppdateringar.
Vår färskhetsgaranti gäller för vår ost, som skärs färsk och vakuumförpackas för 7-8 veckors hållbarhet. Skickad med kylpaket för optimal kvalitet. Njut fullt ut av dina ostögonblick.
Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti
Ost som present?
Klicka på en annan leveransadress i leveransmenyn. På så sätt kan du skicka en ostpresent till dina vänner eller affärsbekanta.
Du kan lägga till ett personligt meddelande till din gåva på utcheckningssidan. Vi kommer att skriva ut ditt meddelande snyggt och bifoga det med din gåva (beställning).
GÅVA? Byt adress i check-out
Beskrivning / Appenzeller Lila - Edel
Beställ Schweizisk Appenzeller ost online
Vill du köpa den allra godaste Appenzeller Edel-Würzig? Beställ denna schweiziska specialitet säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart kraftfull, pikant och kryddig smak
- ✔ Autentisk schweizisk bergost gjord på rå komjölk
- ✔ Mognad i minst 9 månader och tvättad med örtlag
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din schweiziska ost idag.
Ingredienser i Appenzeller Lila Ädel
Ingredienser:
Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, mjölksyrakultur, salt, örtblandning.
Schweiz bäst bevarade hemlighet
Appenzeller Edel-Würzig (igenkännbar på den lila etiketten) är en av de mest karaktärsfulla och frispråkiga ostarna från det schweiziska Appenzellerland. Det som gör denna ost så unik är det århundraden gamla, strikt hemliga receptet på örtlagen (Kräutersulz). Under den imponerande mognadsperioden på inte mindre än 9 månader tvättas osten regelbundet med detta extrakt av över 25 bergsörter. Detta gör att den kryddiga smaken kan tränga djupt in i osten.
Eftersom denna variant uteslutande är gjord av högkvalitativ, opastöriserad rå komjölk utvecklar osten en särskilt kraftfull, robust och komplex arom. Strukturen är vackert fast, men smälter ändå underbart på tungan. Appenzeller Lila är en sann delikatess på ostbrickan, perfekt i kombination med ett fast rött vin eller ett starkt öl. Dessutom är denna ost en fantastisk smakförstärkare i varma rätter, såsom en autentisk schweizisk ostfondue eller en gratäng.
Färsk från kniven för en optimal smakupplevelse
På Goudaostshop.se behandlar vi denna speciella schweiziska bergost med största omsorg. Vi skär bara din bit Appenzeller färsk från den stora runda osten i det ögonblick du gör din beställning. Omedelbart efter uppskärningen packas osten tätt och helt lufttätt i ett vakuum. För att perfekt skydda den delikata råmjölksstrukturen och de rika kryddiga aromerna under transporten skickar vi alltid din beställning med en kylklamp. På så sätt tar du in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om Appenzeller Lila
Är denna ost gjord på råmjölk?
Ja, Appenzeller Edel-Würzig är hantverksmässigt tillagad med opastöriserad, rå komjölk. På grund av detta rekommenderas osten inte för gravida kvinnor som en försiktighetsåtgärd.
Vad gör Appenzeller Lila annorlunda än de andra typerna?
Den lila varianten (Edel-Würzig) är den längst lagrade och mest intensiva typen. Den mognar i minst 9 månader, till skillnad från Classic (silver, 3-4 månader) eller Surchoix (guld, 4-6 måneder), vilket ger den en extra kryddig och robust smak.
Är denna ost lämplig för vegetarianer?
Nej, animaliskt löpe används i beredningen av autentisk Appenzeller ost. Som ett resultat är osten inte lämplig för en strikt vegetarisk kost.
Säljer ni också andra schweiziska ostar?
Absolut! Förutom Appenzeller har vi ett underbart utbud av traditionella ostar från Schweiz. Se vår kompletta kategori Schweizisk Ost för att upptäcka alla våra alpostar.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 30 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Märke | Appenzeller |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | schweiz
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 34,5 |
| Mättat fett (gr) | 21,6 |
| Kalorier (kcal) | 418 |
| Kilojoules (KJ) | 1736 |
| kolhydrater (gr) | 0,1 |
| Protein (gr) | 27 |
| Natrium (mg) | 18 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Nej |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Nej |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Opastöriserad / rå mjölk |
| Begränsad hållbarhet | Nej |