30+ Åldrad Lättost
30+ Åldrad Lättost
30+ Fettsnål Gammal Ost: Kryddig och medveten
Njut av den intensiva, robusta smaken av gammal Goudaost, men med mycket mindre fett. Vår 30+ fettsnåla gamla ost är det perfekta valet för gourmeter som vill njuta medvetet.
Välj din vikt. Vi skär färskt, vakuumpackar och skickar kyld!
Beskrivning / 30+ Åldrad Lättost
Beställ fettsnål gammal ost online
Vill du köpa den allra godaste 30+ fettsnåla gamla osten? Beställ detta kryddiga och medvetna val säkert, färskt och snabbt på Goudaostshop.se. Vi levererar en överlägsen och färsk kvalitet som du helt enkelt inte hittar i snabbköpet.
- ✔ Underbart kryddig, rik och karaktärsfull smak
- ✔ Mognad i mer än 10 till 12 månader på traditionellt sätt
- ✔ Medvetet val: innehåller cirka 40 procent mindre fett
- ✔ Alltid färsk uppskuren för dig från kniven och vakuumpackad
- ✔ Säkert och kyld frakt direkt till din dörr
Smaka på den hantverksmässiga skillnaden och beställ din fettsnåla gamla ost idag.
Ingredienser i 30+ Fettsnål Gammal Ost
Ingredienser:
Fett 30+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyrakultur
Den intensiva smaken av fettsnål gammal ost
Gammal ost är känd för sin kraftfulla och kryddiga arom. Denna 30+ variant bevisar att du inte alls behöver så mycket fett för den läckra smaken. Eftersom denna ost är gjord av skummjölk är fettprocenten betydligt lägre. En 30+ ost innehåller cirka 40 procent mindre fett än en helfet 48+ ost. Ändå har denna gamla ost fått inte mindre än 10 till 12 månader på sig att mogna fridfullt på träbrädor. Detta har gjort osten vackert fast och den har utvecklat en underbart rik, kryddig karaktär.
Detta är den idealiska osten för dem som håller ett öga på sin figur, men inte vill göra några eftergifter för smakupplevelsen. Den är fantastisk i tunna skivor eller bitar på en färsk skiva mörkt bröd, i tärningar som ett välsmakande tillskott till en fräsch sallad, eller helt enkelt som ett ansvarsfullt mellanmål på ostbrickan.
Färsk från kniven för högsta kvalitet
På Goudaostshop.se behandlar vi våra ostar med största omsorg. Så snart vi tar emot din beställning skär vi den 30+ gamla osten färsk från det stora osthjulet. Omedelbart därefter packas biten tätt och lufttätt i ett vakuum. För att optimalt skydda den robusta strukturen och de fina aromerna under frakten skickar vi alltid din beställning inklusive en kylklamp. Detta gör att du kan ta in absolut toppkvalitet i ditt hem.
Vanliga frågor om 30+ gammal ost
Är 30+ gammal ost svår att skära?
Eftersom det är en fettsnål och även gammal ost är strukturen mycket fastare och torrare än hos unga eller helfeta ostar. Detta kan göra den lite svårare att skiva. Vi rekommenderar att du använder en robust osthyvel med ett kort blad, eller skär osten i bitar eller tärningar med en bra ostkniv.
Vad betyder beteckningen 30+ exakt?
Beteckningen 30+ anger fetthalten i ostens torrsubstans. I praktiken innebär detta att denna fettsnåla ost innehåller cirka 40 procent mindre fett än en klassisk helfet 48+ ost.
Finns det mognadskristaller i denna gamla ost?
Ja! På grund av den långa mognadstiden på cirka 10 till 12 månader kan läckra, lätta proteinkristaller bildas i osten. Dessa ger den typiska, krispiga munkänslan som är så älskad i gammal ost.
Säljer ni också andra fettsnåla ostar?
Absolut! Förutom denna gamla variant har vi en hel rad fettsnåla ostar i olika mognader. Se vår kompletta kategori 30+ ost för att upptäcka alla våra ansvarsfulla alternativ.
Mer information
| Dimension hel ost | +/- 35 cm Ø x 9,5 cm H |
|---|---|
| Märke | Gouda Premium |
| Smakstyrka | Pikanta |
| Landets ursprung | Nederländerna
|
| Näringsvärdesinformation | per 100 gram |
| fett (gr) | 16,5 |
| Mättat fett (gr) | 10 |
| Kalcium (mg) | 1030 |
| Kalorier (kcal) | 253 |
| Kilojoules (KJ) | 1061 |
| kolhydrater (gr) | 0 |
| Protein (gr) | 26,5 |
| Natrium (mg) | 770 |
| Typ av mjölk | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Typ av löpe | Löpe |
| Sockerfri | Ja |
| Kan innehålla spår av jordnötter | Ja |
| Ätbar ostkant | Nej |
| Laktosfri | Yes
|
| Pastöriserad Ja/Nej | Pastöriserad |
| Begränsad hållbarhet | Nej |
Kundrecensioner
a rewarding choice.