Boer’n Trots Peper Trio is een smaakvolle specialiteit die licht pittig van smaak is. De kaas kenmerkt zich door een uitgebalanceerde, kruidige smaak. Aangezien de kaas wordt gewassen met karamel, heeft deze een zoete ondertoon. Bovendien is de kaas erg smaakvol door de toevoeging van drie verschillende soorten peper en een mengsel van paprika, gember, knoflook en ui.
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, annatto, peper, paprika, gember, knoflook, ui
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Boer’n Trots Peper Trio, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
Alle Boer’n Trots kazen worden op ambachtelijke wijze gemaakt op Landgoed Kaamps. Dit landgoed bevindt zich in het kleine dorpje Deurningen, midden in het mooie Twente. Hier produceert boer Herbert de heerlijke, bijzondere Boer’n Trots kazen, waaronder deze Boer’n Trots Peper Trio. Stuk voor stuk bijzondere kazen, gemaakt van de beste melk. Boer Herbert zorgt namelijk erg goed voor zijn koeien. Dit doet hij bijvoorbeeld door extra klaver in de weiden te zaaien. Hierdoor krijgt hij de beste melk.
Combinatie
Boer’n Trots Peper Trio is dankzij de kruidige, uitgebalanceerde smaak een uitstekende toevoeging aan iedere kaasplank. Ook als broodbeleg of als verrijking voor een salade is de kaas bij uitstek geschikt.