Tête de Moine - Whole Cheese | +/- 750g - 1.65 lbs

Tête de Moine är halvhård, mörkgul och har en gul-brun, räfflad skorpa.
SKU 5055710910809

Ej i lager

Scroll down for more information about ingredients and other details.
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Tête de Moine - Whole Cheese | +/- 750g - 1.65 lbs

Denna tête de moine är halvhård, mörkgul och har en gul-brun, räfflad skorpa. Osten skärs inte utan rivs bort, vanligtvis med en ostgirolle. Skorpan delar sig i bitar när den rivs och osten bildar rosetter.

Ingredienser:
Fett 51+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyra

Beskrivning Tête-de-Moine
"Munkhuvudet" är en ost från Schweiz som anses vara en utsökt delikatess från Berner Jura. Osten tillverkas av helmjölk från kor och producerades för första gången år 1192 i klostret l’Etoile. Bellalay, ett annat namn för Tête-de-Moine, är en starkt pressad ost som är full av smak och örtig arom.

Osten Tête-de-Moine passar utmärkt som dessertost
med ett glas sherry, ett torrt vitt vin eller ett fylligt och fruktigt rött. Ostrosetterna du gör av ost med Boska Hollands ostgirolle kan strös med peppar och är extra utsökta.

Mer information

Märke Eget märke
Landets ursprung schweiz
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 33
Mättat fett (gr) 20,5
Kalcium (mg) 401
Kalorier (kcal) 401
Kilojoules (KJ) 1678
kolhydrater (gr) 1
Protein (gr) 25
Natrium (mg) 1050
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Ja
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Ja
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Ja
Laktosfri No
Pastöriserad Ja/Nej Opastöriserad / rå mjölk
Begränsad hållbarhet Nej

Vi hittade andra produkter du kanske gillar!

Cheese curler with cheese cutter
Ostgirolle och osthyvel i ett! Den perfekta ostgirollen för Tete de... mer info

I lager

565,24 kr
Girolle Life - Tete de Moine
En lekfull variant av ostbrickornas originaldesign. Denna girolle s... mer info

I lager

628,12 kr
Skriv din egen recension
Du recenserar: Tête de Moine - Whole Cheese | +/- 750g - 1.65 lbs
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.