Roccolo Valtaleggio - CasArrigoni

Roccoloostens centripetala åldringsprocess, som fortskrider från ytan till kärnan, ger osten en delikat smörig textur mot utsidan medan mitten förblir vit och smulig.

SKU 5055710932061
icon

Durata minima di 7 settimane - carta per formaggi inclusa gratuitamente

icon

Minst 7 veckors hållbarhet - ostpapper ingår gratis

icon

OSTSÄLJARE SEDAN 1970 - FÖR ENSKILDA OCH FÖRETAGSKUNDER

icon

Kylfrakt med leverans- och färskhetsgaranti

icon

GÅVA? Byt adress i check-out

Beskrivning / Roccolo Valtaleggio - CasArrigoni

Roccoloostens centripetala åldring, som fortskrider från ytan till kärnan, ger osten en delikat smörig konsistens mot utsidan medan mitten förblir vit och smulig. Den erbjuder alltså dubbla avorer: ett extremt intensivt och sött yttre lager som omsluter ett lite syrligt och fräscht centrum. Den har lagrats i genomsnitt 6 månader.

Förslagsförslag
Öppna 20 minuter före konsumtion och låt den stå i rumstemperatur för att framhäva och förstärka dess arom och smak.

Ingredienser:
Fett 50+ , pastöriserad komjölk, salt, mjölksyraferment (MJÖLK) och löpe

Kvalitet
Din Roccoloost är nyskuren och vakuumförpackad!
Roccoloostens hårda struktur gör den perfekt att skicka med posten. Detta är en orginal italiensk Roccoloost.

Mer information

Smakstyrka Pithy
Landets ursprung Italien
Näringsvärdesinformation per 100 gram
fett (gr) 30
Mättat fett (gr) 26
Kalcium (mg) 166
Kalorier (kcal) 347
Kilojoules (KJ) 1439
kolhydrater (gr) 0,08
Protein (gr) 20
Typ av mjölk Ko
Glutenfri Nej
Typ av löpe Löpe
Sockerfri Nej
Kan innehålla spår av jordnötter Ja
Ätbar ostkant Nej
Laktosfri No
Pastöriserad Yes
Begränsad hållbarhet Nej
Skriv din egen recension
Du recenserar: Roccolo Valtaleggio - CasArrigoni
Ditt betyg:
Loading...

You submitted your review for moderation.