Örtgoudaost

Ört ost

Ost med örter gör att varje ostbräda blir bättre. Osten tillagas genom att ta en ung ost, som ung Goudaost, som därefter berikas med olika kryddor som tillsats. Du kan tänka på olika örter som växer i trädgården, som basilika, timjan eller oregano, men starkare smaker kan också användas, så som vitlök, nässla, oliver eller paprika. Det finns även ostar med sambal eller wasabi i dem. Alla ingredienser tillsätts när osten tillverkas, då dessa är viktiga för karaktären hos osten. Dessa specifika ingredienser ger den unga osten sin dynamiska smak.

Ört ost på matbordet

Ost med örter är inte bara perfekt på en smörgås eller som mellansnack, utan även användbart när det kommer till matlagning. Istället för en vanlig ostsort kan du använda ost med örter nästa gången du ställer sallad på bordet, eller så använder du ost med örter till en sandwich från grillen. Du kan även servera osten som smaksättning till olika maträtter, för att få den där lilla extra smaken till måltiden. Beroende på vilken måltid du serverar, så kan du ta en kryddig ost med mycket smak eller en ost med lite mer nyanser. Det finns otroligt många smaker, du kommer alltid hitta en ost som passar just till dina önskemål.