Laktosfri ost

Laktosfri ost

* Alla ostar inom intervallet innehåller ingen laktos. Dessa är laktosfria ostar.

En utsökt laktosfri ost

Lider du av laktosintolerans? Då är våra laktosfria ostar perfekta för dig. Nu kan du njuta av ett utsökt mellanmål, en härlig munsbit eller en god smörgås utan negativa konsekvenser. Många tror att laktosfria ostar kommer smaka annorlunda jämfört med vanlig ost, men så är inte fallet. ”Laktosfri” betyder inte att din ost kommer ha mindre karaktär eller smak. Alla ostar på denna sida är utsökta, krämiga och fulla av smak. I regel är det svårt att urskilja huruvida dessa ostar innehåller en liten mängd laktos eller om allt mjölksocker helt har försvunnit från dem.  Hos oss kommer du bara hitta ostar som är helt fria från laktos, så du behöver inte oroa dig för det. Alla våra laktosfria ostar är därför perfekt lämpade för personer med laktosintolerans. Hos personer med denna allergi kan laktos orsaka mycket irriterande problem. Är du en av dessa människor? Då kan du med fördel prova en laktosfri ost och se om den passar dig.

Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-16 av 26

Page
per page
  1. Rating:
    95%
    Fullt Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet
    Fullt Lagrad Goudaost har en lagringsperiod på sju till åtta m&ar...
    Välj din vikt
  2. Rating:
    95%
    Smulig Ost - Gouda | Premiumkvalitet
    Varför inte skämma bort dig med en härlig bit smulig ost? Denn...
    Välj din vikt
  3. Rating:
    97%
    Åldrad Vänost
    Åldrad Vänost ligger i en klass för sig själv. Det ä...
    Välj din vikt
  4. Rating:
    0%
    Åldrad Goudaost | Premiumkvalitet
    Åldrad Goudaost, eller 'overjarige kass', har en lagringsperiod på...
    Välj din vikt
  5. Rating:
    92%
    Åldrad Amsterdamost | Premiumkvalitet
    Om du njuter av full smak så kommer du få just det från &Ar...
    Välj din vikt
  6. Rating:
    94%
    Åldrad Peter - Extra Kvalitativ
    Extra kvalitativ ost Utsökt kryddig och krämig i smaken.
    Välj din vikt
  7. Rating:
    0%
    Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet
    Lagrad ost har lagrats naturligt under en period på tio till tolv m&ari...
    Välj din vikt
  8. Rating:
    100%
    Parmigiano Reggiano 24 månader | Premiumkvalitet
    För dem som älskar rik, intensiv ostsmak, är Parmigiano Reggia...
    Välj din vikt
  9. Rating:
    0%
    Extra Matured Gouda Biodynamic cheese - Demeter
    The extra mature biodynamic cheese from Demeter has a great intense and full ...
    Välj din vikt
  10. Rating:
    0%
    Old Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    This Old biodynamic Demeter cheese is naturally matured for 10 to 12 months...
    Välj din vikt
  11. Rating:
    0%
    Lagrad biologisk ost
    Salt och smakrik är smaker som definierar lagrad biologisk ost. Den lagr...
    Välj din vikt
  12. Rating:
    0%
    Smulig FarmarOst - Gouda | Premiumkvalitetost | Premiumkvalitet
    Enbart efter en lång lagringsperiod kan du kalla en ost för en smu...
    Välj din vikt
  13. Rating:
    0%
    Farmarost - Fullt Lagrad
    Denna farmarost måste ligga i ett lager i tio till tolv månader: ...
    Välj din vikt
  14. Rating:
    100%
    Farmarost Extra Lagrad
    För att skapa en farmarost så måste ostmakaren lagra en ost ...
    Välj din vikt
  15. Rating:
    0%
    Getost Brännässla
    Getost med Brännässla är en delikat, holländsk hård...
    Välj din vikt
  16. Rating:
    100%
    Getost Tomat Oliv
    Denna lätta getost har en sammetslen smak. Små bitar av tomat och ...
    Välj din vikt
Sätt fallande sortering
Visa som Grid Listvy

Artiklar 1-16 av 26

Page
per page

Vad är laktosfri ost?

Nästan alla typer av mjölk innehåller mjölksocker, även kallat laktos. Laktos är en kolhydrat och finns inte bara i själva mjölken, utan även alla produkter som tillverkas av mjölk. Normalt sett bryts laktos ned av kroppen, men hos personer med laktosintolerans sker inte detta, eller bara delvis. Hos denna grupp av människor bygger kroppen naturligt upp för lite laktas, vilket betyder att mjölksockret inte bearbetas och jästen kommer in i tarmarna. För dessa människor kan konsumtion av ost eller andra mejeriprodukter leda till irriterande gastrointestinala problem eller tarmproblem. En laktosfri ost innehåller inget eller väldigt lite laktos, vilket betyder att man inte drabbas av dessa problem.

Nedbrytning av laktos i lagrad ost

Problem med laktosintolerans är mindre vanligt med lagrade ostar än med unga, milda eller färskostar. Detta har att göra med mognadsprocessen (lagringen); ju äldre osten är, desto mindre laktos finns kvar. Mjölksockret bryts med tiden helt ned, vilket låter personer med laktosintolerans åtnjuta dem. De flesta hårdostar, såsom smulig gouda eller Old Amsterdam, är helt laktosfria. I de flesta extralagrade ostar finns det dessutom oftast väldigt lite laktos kvar. Om du märker att du påverkas efter att du ätit en mild ost, färskost eller mjukost, kan du prova en hårdost för att se om den är lättare för din kropp att konsumera. Om så är fallet så vet du att laktosfri ost kan vara ett bra alternativ för framtiden!