Laktosfri ost

* Alla ostar inom intervallet innehåller ingen laktos. Dessa är laktosfria ostar.

En utsökt laktosfri ost

Lider du av laktosintolerans? Då är våra laktosfria ostar perfekta för dig. Nu kan du njuta av ett utsökt mellanmål, en härlig munsbit eller en god smörgås utan negativa konsekvenser. Många tror att laktosfria ostar kommer smaka annorlunda jämfört med vanlig ost, men så är inte fallet. ”Laktosfri” betyder inte att din ost kommer ha mindre karaktär eller smak. Alla ostar på denna sida är utsökta, krämiga och fulla av smak. I regel är det svårt att urskilja huruvida dessa ostar innehåller en liten mängd laktos eller om allt mjölksocker helt har försvunnit från dem.  Hos oss kommer du bara hitta ostar som är helt fria från laktos, så du behöver inte oroa dig för det. Alla våra laktosfria ostar är därför perfekt lämpade för personer med laktosintolerans. Hos personer med denna allergi kan laktos orsaka mycket irriterande problem. Är du en av dessa människor? Då kan du med fördel prova en laktosfri ost och se om den passar dig.

Artiklar 1 till 8 av totalt 27

per sida
Sida:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Rutnät  Lista 

Fallande ordning
  •  

    Fullt Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Fullt Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    61,43 kr

    Fullt Lagrad Goudaost har en lagringsperiod på sju till åtta månader. Under denna period så utvecklar osten en härligt pikant smak utan att förlora sin naturliga krämighet. Denna fullt lagrade ost är speciellt för ostälskaren som gillar att ha något mer robust på sin lunchsmörgås och rekommenderas varmt. Vår fullt lagrade Goudaost är en ost av väldigt hög kvalitet.

    Läs mer
     
  •  

    Smulig Ost - Gouda | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Smulig Ost - Gouda | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    92,20 kr

    Varför inte skämma bort dig med en härlig bit smulig ost? Denna variant av Goudaost är stark, kryddig och nötig i smaken, och är fylld med härligt krispiga saltkristaller.

    Läs mer
     
  •  

    Åldrad Vänost

    Goudaostshop.se: Åldrad Vänost köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    87,07 kr

    Åldrad Vänost ligger i en klass för sig själv. Det är en väldigt speciell typ av ost och är en genuin delikatess. Den har en krämig och kryddig ton och har en lättsmulad textur.

    Läs mer
     
  •  

    Åldrad Goudaost | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Åldrad Goudaost | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    87,07 kr

    Åldrad Goudaost, eller 'overjarige kass', har en lagringsperiod på över ett år. Under denna period så kristalliseras saltet i osten, och därför har denna väldigt lagrade ost en mycket rit och salt smak.

    Läs mer
     
  •  

    Åldrad Amsterdamost | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Åldrad Amsterdamost | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    97,33 kr

    Superior Taste AwardOm du njuter av full smak så kommer du få just det från Åldrad Amsterdam. Den speciella smaken hos Åldrad Amsterdam är resultatet av en kombinerad passion för att göra ost och speciella smaker.

    Denna Gamla Amsterdam har tilldelats 2014:s Pris för Förstklassig Smak.

    Läs mer
     
  •  

    Åldrad Peter - Extra Kvalitativ

    Goudaostshop.se: Åldrad Peter - Extra Kvalitativ köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    76,82 kr

    Extra kvalitativ ost Utsökt kryddig och krämig i smaken.

    Läs mer
     
  •  

    Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Lagrad Goudaost | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    66,56 kr

    Lagrad ost har lagrats naturligt under en period på tio till tolv månader. Denna holländska klassiker är robust och full i smaken och har ett extra bett på grund av sina saltkristaller. Dina gäster kommer bli förtjusade är du serverar dem lagrade ostkuber under en fest. En riktig höjdare för alla som älskar ost.

    Läs mer
     
  •  

    Parmigiano Reggiano 24 månader | Premiumkvalitet

    Goudaostshop.se: Parmigiano Reggiano 24 månader | Premiumkvalitet köp på nätet
    VALITSE PAINOSI:
    Antal:

    500 gram
    138,35 kr

    Parmigiano Reggiano D.O.P.För dem som älskar rik, intensiv ostsmak, är Parmigiano Reggiano en riktig läckerbit. Tack vare den långa mognadsprocessen på mindre än 24 månader är smaken väldigt koncentrerad och rik på proteiner och mineraler. Denna hårda ost från kolmjölk är en del av en lång norditaliensk tradition.

    Läs mer
     

Artiklar 1 till 8 av totalt 27

per sida
Sida:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Rutnät  Lista 

Fallande ordning

Vad är laktosfri ost?

Nästan alla typer av mjölk innehåller mjölksocker, även kallat laktos. Laktos är en kolhydrat och finns inte bara i själva mjölken, utan även alla produkter som tillverkas av mjölk. Normalt sett bryts laktos ned av kroppen, men hos personer med laktosintolerans sker inte detta, eller bara delvis. Hos denna grupp av människor bygger kroppen naturligt upp för lite laktas, vilket betyder att mjölksockret inte bearbetas och jästen kommer in i tarmarna. För dessa människor kan konsumtion av ost eller andra mejeriprodukter leda till irriterande gastrointestinala problem eller tarmproblem. En laktosfri ost innehåller inget eller väldigt lite laktos, vilket betyder att man inte drabbas av dessa problem.

Nedbrytning av laktos i lagrad ost

Problem med laktosintolerans är mindre vanligt med lagrade ostar än med unga, milda eller färskostar. Detta har att göra med mognadsprocessen (lagringen); ju äldre osten är, desto mindre laktos finns kvar. Mjölksockret bryts med tiden helt ned, vilket låter personer med laktosintolerans åtnjuta dem. De flesta hårdostar, såsom smulig gouda eller Old Amsterdam, är helt laktosfria. I de flesta extralagrade ostar finns det dessutom oftast väldigt lite laktos kvar. Om du märker att du påverkas efter att du ätit en mild ost, färskost eller mjukost, kan du prova en hårdost för att se om den är lättare för din kropp att konsumera. Om så är fallet så vet du att laktosfri ost kan vara ett bra alternativ för framtiden!