Denemarken
Duits
Engels
Finland
Frankrijk
Italie
Nederlands
Getost Gouda
Diverse typer av getost! Vi har getost med naturlig smak, nässlor, paprika örter, bockhornsklöver och tomat oliv. Alla getostar kommer färskt skurna från kniven. Vi kommer skicka din beställning över hela världen.
Prova på getostar av olika kvaliteter och typer. Du kan köpa getost med en krämig naturell smak, men det finns även olika typer av getostar med andra smaker och tillägg. Vi säljer getost med paprika och örter, med tomat- och olivbitar och bockhornsklöverfrön. Oavsett vilken getost du väljer så kommer den hålla högsta kvalitet och ha en krämig smak.
Getost
Getost brukar ha en blek färg och smaken beskrivs bäst som mild och subtil. Denna ost kan du enkelt servera separat, men det går även utmärkt att använda den i sallader, på toast eller på sidan när du ställer andra rätter på bordet. Det händer ofta att olika milda kryddor tillsätts till osten när den görs, som selleri, gräslök och nässla. Det gör att det finns ett brett utbud med olika ostar som alla har sin egen smak. Det finns till exempel getost som är lite hård, men det finns även färsk getost. Den är mjuk och passar alldeles utmärkt på en ostbräda med andra sorters ost.
En ost som lagras snabbt
Getost görs på nästan samma sätt som en vanlig ost görs. Fettet som sitter i getmjölken klistrar ihop sig när löpe används. Efter detta tillsätts salt, som spelar en stor roll för ostens smak. Fördelen är att processen är mycket snabbare med getmjölk än med komjölk. Efter bara två veckor har osten redan fått sin karakteristika smaken. Eftersom getmjölk innehåller betydligt mindre laktos än mjölk ifrån korna passar denna ost perfekt till dem som älskar ost och är laktosintoleranta. Även dessa kan alltså på så sätt njuta av en krämig, böjlig ost utan att ha bekymmer efteråt!
