Beemsterost Lagrad har en skarpare smak än den Ungt Lagrade versionen. Denna ost tillverkas av mjölk från kor som fritt betar på rika gräsmarker i Beemsterpoldern. Den mediumlånga lagringsperioden ger osten en salt smak medan den krämiga texturen (beemsterostens karaktäristiska kännetecken) bibehålls. Denna ost kommer berika varje måltid och är både njutbar på en smörgås och som tilltugg. På grund av dess lagringsprocessen så passar denna ost för långdistansleverans.

Ingredienser:
Fett 48+, pastöriserad komjölk, löpe, salt, mjölksyra, natriumnitrat, vitamin A, B och D

Kvalitet:
Din ost är färskskuren och vakuumförpackad!
Holländsk osts hårda struktur gör den perfekt lämpad för att skickas med post.

Denna är en genuin beemsterost från Nederländerna:
Beemster Kaas
Beemsterost har fått sitt namn från Hollands äldsta polder - Beemster. Diverse arter av gräs växer i detta återvunna område och det ger beemsterosten en specifik smak. Osten finns tillgänglig i fyra olika typer, som är: ung lagrad, lagrad, extra lagrad och lagrad. Alla beemsterostar har en distinkt salt och krämig nyans i sin smak. Traditionellt så används osten speciellt som smörgåspålägg, men den kan även avnjutas som ett tilltugg.

Mer information
Dimension hel ost	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Märke	Beemster
Smakstyrka	Pithy
Landets ursprung	Nederländerna
Näringsvärdesinformation	per 100 gram
fett (gr)	32,5
Mättat fett (gr)	20
Kalcium (mg)	821
Kalorier (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1526
kolhydrater (gr)	0
Protein (gr)	25,5
Natrium (mg)	719
Typ av mjölk	Ko
Glutenfri	Ja
Typ av löpe	Vegetarisk löpe (mikrobiell)
Sockerfri	Ja
Kan innehålla spår av jordnötter	Ja
Ätbar ostkant	Nej
Laktosfri	No
Pastöriserad	Yes
Begränsad hållbarhet	Nej
Gjord av Betesmjölk	Betesmjölk kommer från bondgårdar där korna går på bete från vår till höst åtminstone 120 dagar om året, minimalt 6 timmar om dagen.

Beemsterost - Lagrad

No Related Posts